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2020-02-29 15:07:34  來源︰ 新(xin)華網

  新(xin)華網貴陽2月4日電(周(zhou)遠鋼)2月4日,記者從貴州省(sheng)農業(ye)農村廳獲悉,為確保(bao)新(xin)型冠狀病(bing)毒感染的肺炎疫(yi)情防控期(qi)間蔬(shu)菜有xing)?└gei),有xing)蜃櫓 ge)地(di)蔬(shu)菜生產(chan),保(bao)證(zheng)市場(chang)供應穩定,為打贏疫(yi)情防控阻擊戰提(ti)供堅實的物質保(bao)障(zhang),貴州省(sheng)蔬(shu)菜專班和相關專家(jia)提(ti)出以下生產(chan)技術要點。

  一、延期(qi)采收(shou)

  疫(yi)情期(qi)間,部分達到商品成熟的蔬(shu)菜來不及(ji)運輸(shu),如結球甘(gan)藍、白菜、青菜、萵筍等露(lu)地(di)蔬(shu)菜,采取(qu)適當(dang)控水控肥延期(qi)采收(shou);部分地(di)區規模種植(zhi)青蒜的,合理追施鉀肥,促進鱗睫生長,由(you)收(shou)青蒜向收(shou)蒜頭(tou)轉變;低熱河(he)谷區域生產(chan)的瓜類蔬(shu)菜,可(ke)以疏掉部分弱果、弱瓜,設施種植(zhi)的番茄,加強通風和溫lu)裙芾恚 ?瞥?啤/p>

  二、適時采收(shou)

  加強與重要城市、重點地(di)區和疫(yi)區的溝(gou)通協調(diao),根(gen)據市場(chang)需求,及(ji)時組織貨源、協調(diao)調(diao)運、保(bao)障(zhang)供應。對有條件(jian)組織銷售的基(ji)地(di),結球甘(gan)藍、大白菜、蘿(luo)卜、花菜、胡蘿(luo)卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬(shu)菜,及(ji)時采收(shou),整理、分級和包裝,及(ji)時上市,增加供應。

  三(san)、采後貯(zhu)存

  貴州冬季(ji)大部分地(di)區土(tu)壤和空氣的濕(shi)度較(jiao)大,蔬(shu)菜存儲損(sun)腐率較(jiao)高,在冷(ling)鏈條件(jian)較(jiao)為完(wan)善的基(ji)地(di),根(gen)據貯(zhu)藏(cang)能力,對達到采收(shou)期(qi)的蔬(shu)菜,應選(xuan)擇晴(qing)天或陰天下午集中采收(shou),采收(shou)時適當(dang)多留外葉(ye),蔬(shu)菜采收(shou)後,及(ji)時進行(xing)分揀(jian)包裝,入庫貯(zhu)藏(cang),減少(shao)搬運次數,減少(shao)機(ji)械損(sun)傷,提(ti)高蔬(shu)菜商品率sheng)/p>

  四、保(bao)溫防凍

  防止凝(ning)凍chang) 跤輟 暄xue)或倒(dao)春寒等災害性天氣的影(ying)響(xiang),及(ji)時剪去受凍的mu) Γ ti)前增施磷zhun)胤剩 蛞ye)面噴施0.2%的磷酸(suan)二氫鉀溶液(ye)1-2次,提(ti)高植(zhi)株抗寒能力;中耕培土(tu),疏松土(tu)壤,覆蓋稻草或秸稈(gan),提(ti)高地(di)溫;已(yi)xun)ㄖzhi)的早(zao)春果菜還應搭建小拱棚,將要定植(zhi)的蔬(shu)菜可(ke)采用深窩栽(zai)培法,結合地(di)膜加小拱棚栽(zai)培。

  五、科學肥水管理

  在田在土(tu)的正直生長期(qi)的豌豆、蒜、蔥、芫(yan)荽、菠菜萵筍等蔬(shu)菜,及(ji)時中耕、松土(tu)、除草,追施肥水,合理增施磷zhun)胤剩 鑾恐zhi)株抗逆性;對于長勢弱的植(zhi)株,追腐殖酸(suan)、黃(huang)腐酸(suan)、聚天門(men)氨酸(suan)等可(ke)溶性有機(ji)肥料,或魚(yu)蛋白、生物菌肥,沼液(ye)等,促進根(gen)系生長,恢復植(zhi)株長勢。

  六、加強ke)枋└肪徹芾/strong>

  部分區域采用越冬大棚生產(chan)果菜類蔬(shu)菜的,注意密閉(bi)大棚,提(ti)高棚溫,防止凍害冷(ling)害發生;采用全地(di)膜覆蓋降低棚內濕(shi)度,減輕病(bing)害發生;晴(qing)天中午適當(dang)通風,根(gen)據生育(yu)期(qi)合理配(pei)合磷zhun)胤適┬茫 鑾恐zhi)株抗性,防止徒長。

  七(qi)、加強病(bing)蟲害防治

  重點加強軟(ruan)腐病(bing)、霜霉病(bing)、病(bing)毒病(bing)、根(gen)腫病(bing)等病(bing)害的防治,蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃(huang)曲跳甲等qu)<ji)時清理老葉(ye)、病(bing)葉(ye)、病(bing)株、病(bing)果;采用土(tu)壤調(diao)理、免疫(yi)誘抗,燈光誘控,性誘劑誘控;必要時選(xuan)用高效低毒農藥進行(xing)防治,如軟(ruan)腐病(bing)選(xuan)用 (sai)霉酮、氯溴(chou)異(yi)氰尿(niao)酸(suan)等;霜霉病(bing)選(xuan)用銀(yin)法利、普力克、丙(bing)森(sen)鋅(xin)等;病(bing)毒病(bing)選(xuan)用香菇(gu)多糖、寧南霉素、氯溴(chou)異(yi)氰尿(niao)酸(suan)等;根(gen)腫病(bing)發病(bing)初期(qi)用碧淨+碧護+安融樂灌根(gen)或噴淋yan)?ji)部;菜青蟲等鱗翅目(mu)害蟲選(xuan)用甘(gan)藍夜(ye)蛾核型多角(jiao)體病(bing)毒、短穩桿菌等;藥劑噴防宜在晴(qing)天上午進行(xing),注意安全間隔期(qi),避免農殘超標。

  八(ba)、搶抓(zhua)當(dang)前育(yu)苗

  不誤農時bao) zhua)緊利用現代化溫室、塑料xi)笈鏤 合募ji)蔬(shu)菜儲備優質壯(zhuang)苗。做好育(yu)苗設施維護管理,檢查育(yu)苗大棚的密閉(bi)性,及(ji)時對受損(sun)的棚膜進行(xing)補修(xiu),必要時搭建小拱棚,增加棚溫,加強保(bao)溫防寒。盡量用嫁接育(yu)苗、基(ji)質育(yu)苗、精量播種等先進的育(yu)苗技術,苗床溫lu)缺bao)持白天20~25℃,夜(ye)間12~16℃;苗床濕(shi)度干見(jian)濕(shi)為宜,通風在中午前後氣溫較(jiao)高時進行(xing);可(ke)通過補光、控水、施用阿速勃(bo)鈣鎂600倍液(ye)+磷酸(suan)二氫鉀300倍液(ye)等方式,有xing)?diao)控植(zhi)株生長,抑制秧苗徒長,培育(yu)壯(zhuang)苗。

  九、搶種速生蔬(shu)菜

  做好生產(chan)指導和技術服務,適當(dang)擴種速生蔬(shu)菜面積(ji),包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類,豐(feng)富疫(yi)區和當(dang)地(di)急(ji)需蔬(shu)菜品種和類型,滿足市場(chang)需求,保(bao)障(zhang)蔬(shu)菜均衡供應。

  十、強化質量安全

  加大蔬(shu)菜產(chan)品檢測(ce)力度,重點將蔬(shu)菜生產(chan)企業(ye)、合作社和生產(chan)大戶全部納入監測(ce)範(fan)duan)? 栽(zai)送yi)區和本地(di)的蔬(shu)菜,鼓勵(li)企業(ye)、合作社和生產(chan)大戶自檢,結合農業(ye)農村部門(men)抽查式對基(ji)地(di)蔬(shu)菜進行(xing)檢測(ce)。堅持檢打聯動,發現zhi)緩細袷shu)菜產(chan)品的,一律通報並立案查處。實行(xing)產(chan)地(di)準(zhun)出制pin)齲 chan)品合格後上市。

  十一、強化冬季(ji)充電

  疫(yi)情防控期(qi)間鼓勵(li)運用網絡(luo)平(ping)台對農戶進行(xing)“冬季(ji)充電”bao) 紜爸腔hui)三(san)農”農業(ye)專業(ye)知識服務平(ping)台、微(wei)信(xin)視頻等現代信(xin)息手段(duan);鼓勵(li)技術專家(jia)利用騰訊(xun)會議(yi)等客戶端開展線(xian)上技術指導和答疑;編制實用技術明白卡以電子檔形式發送給(gei)農戶,科技服務到人。

  其(qi)它注意事項

  蔬(shu)菜生產(chan)者要增強防護意識,分時段(duan)安排務工人員(yuan),體溫檢測(ce)後,分時段(duan)、分散式進行(xing)田間作業(ye),做好安全防護工作,全程正確佩(pei)戴口罩,生產(chan)工具專人專用,定時消毒,勤于洗(xi)手,蔬(shu)菜交易(yi)時佩(pei)戴口罩和護目(mu)鏡,轉賬收(shou)費,確保(bao)身(shen)體健康(kang)和生命安全。如有發現疑似病(bing)例,不能帶病(bing)工作。

[責任編輯: 吳雨 劉昌(chang)餘]

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